Portrait éditorial de Beatrix, fondatrice de HarmonIA

Mon histoire

Qui je suis

Née en Hongrie, j'ai d'abord été formée à la bromatologie, la science des aliments. Cette base m'a appris à regarder la nutrition comme une discipline exigeante, précise et profondément ancrée dans le réel.

On me surnomme parfois « la femme au paprika » : une Hongroise installée en Méditerranée, qui mélange deux cuisines, deux cultures et une passion pour la nutrition.

Mon parcours s'est ensuite élargi en France, vers la stratégie, la structuration et la création de programmes. J'y ai découvert un autre langage : celui des systèmes, de l'organisation et des parcours clairs.

Aujourd'hui, je réunis ces deux mondes dans tout ce que je crée : des programmes pensés pour les femmes, un univers de transmission autour de la nutrition, et des outils plus structurés pour les professionnelles qui veulent exercer avec plus de clarté et de sérénité.

Ma mission : mettre la rigueur scientifique et la structuration au service de pratiques plus humaines, plus sensibles et plus durables.